Фото абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем.
Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем
От: Ириша Шишулина
домашняя кухня, абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновНа своем небольшом кулинарном опыте я убедилась, что если в маффины добавить не сливочное, а растительное масло, они получаются невероятно сочными. Эти именно такие. Они имеют очень хрустящую корочку, сочный и нежный мякиш с кусочками фруктов. У них легкий. практически неуловимый аромат корицы и ванили. Думаю перед ними не возможно устоять.ецепт отыскала в журнале "Лиза Приятного аппетита"
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Домашние рецепты Домашние маффины
Готовим абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем
Состав:
- мука - 260 г
- сода - ½ ч.л.
- корица - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 125 г
- масло подсолнечное - 80 мл
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- молоко - 250 мл
- миндаль - 30 г
- масло сливочное - 90 г
Как приготовить
-
Муку смешать с разрыхлителем, содой и корицей.
-
Абрикосы порезать на мелкие кусочки и добавить к сухой смеси. Я взяла консервированные, так как у нас они еще очень зеленые и твердые!
-
Яйца взбить миксером с сахаром.
-
Добавить к яйцам растительное масло, ванильный сахар и молоко и все тщательно размешать.
-
Соединить мучную и яичную смеси. Все размешать.
-
Для штрейзеля смешать муку с молотыми орехами, сахаром, корицей и маслом. Все растереть.
-
В форму для кексов вставить бумажные формочки и ложкой выложить в них тесто. До самого верха.
-
Сверху выкладываем штрейзель и присыпаем миндальными лепестками.
-
Выпекать кексы при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем достать из духовки и оставить в форме на 5 минут, чтобы они немного остыли. Затем их вынуть и полностью остудить.
Комментарии
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Легко и вкусно!!!
Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за рецепт, готовила абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем на день рождения сестры
Всем понравилось
Есть новый рецепт двухцветных маффинов.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ириша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ириша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Яхууу)))наконец то закончила абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ириша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ириша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ириша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем!