От: otrutidi
домашняя кухня, лепешки на заварном тесте, лепешки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт лепешекЕсли вы любите эклеры, заварные пирожные и прочие лакомства, но у вас нет времени с ними возиться, то возьмите на заметку очень простой вариант, как сделать лепешки на заварном тесте.
Этот рецепт приготовления лепешек на заварном тесте настолько прост, что его под силу повторить абсолютно каждому. Работать с таким тестом одно удовольствие, не нужно ничего изобретать, так как режутся на порции уже готовые коржи. Корица с сахаром - отличное дополнение, но при желании можете добавить и щепотку ванилина. 1. Для начала влейте в небольшую кастрюлю или в сотейник воду с растительным маслом, отправьте на огонь.
Тем временем просейте муку. Когда вода закипит, постепенно всыпайте муку, очень быстро помешивая. 3. Снимите кастрюлю с огня, продолжая замешивать тесто. 4. В небольшой мисочке взбейте немного яйца с солью. 5. Когда мучная смесь слегка остынет, начните вливать маленькими порциями яйца. 6. Тесто не сразу станет однородным, будьте к этому готовы. Замешивать его нужно до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. 7. Пергамент смажьте немного сливочным маслом и выложите на противень. 8. Распределите тесто по пергаменту ровным слоем. 9. Сахар соедините с молотой корицей. Также для аромата по этому простому рецепту лепешек на заварном тесте можете использовать молотый имбирь. 10. Корж посыпьте смесью корицы с сахаром и отправьте в разогретую духовку. 11. Выпекается он около получаса при температуре 180-190 градусов. 12. Когда корж подрумянится, снимите его с противня и дайте немного остыть. Затем острым ножом нарежьте и ваши аппетитные и вкусные лепешки на заварном тесте в домашних условиях готовы.
Комментарии
Otrutidi,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек на заварном тесте.
Получилась вкуснятина!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
otrutidi, спасибо большое!!!)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт в закладки, также как и луковые лепешки.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Какая красота…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Отлична идея!
Спасибо!
лепешки на заварном тесте теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Otrutidi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лепешки на заварном тесте — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лепешки на заварном тесте, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лепешки на заварном тесте.
СПАСИБОЧКИ!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Otrutidi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лепешки на заварном тесте по вашему рецепту, получилось сразу.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D