Фото хлебных весенних лепешек.
Хлебные весенние лепешки
От: Юленька
домашняя кухня, хлебные весенние лепешки, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекПростой рецепт с минимальным количеством ингридиентов! Но получается вкусно! А тесто очень приятное и легко раскатывается! Для многих, скорее всего, уже давно известен такой способ формирования лепешек, но для меня это было новинкой: лепешечки получаются с таким слегка слоистым эффектом!) Вкусно и с супом, и просто так с кусочком сыра или буженинки к чаю.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хлебные весенние лепешки
Состав:
- вода - 1 шт.
- мука - 3 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 50 мл
- лук зеленый - по вкусу
- петрушка - 15
- укроп - 15
Как приготовить
-
Смешиваем воду, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и накрываем кастрюлькой, оставляем на 30 минут отдохнуть.
-
Зелень мелко нарезаем и перемешиваем.
-
Отдохнувшее тесто слегка обминаем, формируем колбаску и делим на 6 равных частей.
-
Каждый кусочек раскатываем тонко, это получается без особого труда!
-
Смазываем растительным маслом.
-
Присыпаем зеленью.
-
Формируем сначала рулетик.
-
Затем сворачиваем в "улитку", слегка придавливаем ее рукой.
-
Раскатываем тонко нашу "улитку" скалкой и отправляем на сухую разогретую сковороду. Жарим на слабом огне под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны до зарумянивания. Лепешки получаются небольшими, поэтому, можно выкладывать в большой сковороде по две штуки, чтобы было быстрее.
-
Готовые лепешки выкладываем на бумажную салфетку, накрываем тоже бумажной салфеткой и кухонным полотенцем, чтобы наши лепешечки стали мягкими!
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила хлебные весенние лепешки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Супер все получилось
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень очень вкусно!
Делала хлебные весенние лепешки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Пробовала приготовить луковые лепешки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Пасибо тебе Юленька.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сегодня приготовила хлебные весенние лепешки,очень вкусно!
Юленька ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.