От: edinditit
домашняя кухня, галеты с черешней и горьким шоколадом, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаОчень вкусное сочетание черешни и горького шоколада Да и тесто нежное и немного хрустящее. Это постные галеты
растительное масло соединить с хорячей водой (я брала чуть меньше масла)
добавить ржаную муку
всыпать пшеничную муку, разрыхлитель, столовую ложку сахара и соль по вкусу
Вымешиваем эластичное тесто и даем ему отдохнуть 30 минут.
из черешни удалить косточки и разрезать пополам
тесто разделить на две равные части
Так как тесто очень эластичное то его лучше разравнять руками а не скалкой в небольшой круг диаметром примерно 22-24 см. Середину оставить потолще, чтобы она не промокла от сока. Присыпать середину крахмалом
выложить часть черешни и посыпать сахаром
шоколад порезать на маленькие кусочки и посыпать сверху черешни
Защипнуть тесто складочками, середину оставить открытой. Смешать белок с молоком и смазать галету, обсыпать коричневым сахаром.
Выпекать при 200 минут 20, (черешню прикрыть кружком фольги, за 10 минут до готовности, фольгу снять) Остудить. Приятного вам чаепития.!
С молоком тоже очень вкусно ;)
Комментарии
Edinditit! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
галеты с черешней и горьким шоколадом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить галеты с черешней и горьким шоколадом.
Сегодня приготовила галеты с черешней и горьким шоколадом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт кофе мокко с горьким шоколадом.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Как красиво!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)