Рецепт галет с черешней

Фото галет с черешней.

Галеты с черешней

От: ideni1999

домашняя кухня, галеты с черешней, хлеб, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт хлеба

В принципе, можно и с вишней, скорость исчезания их от смены ягоды не изменится. вкусно так = Как обычно, иногда новости ВК выкидывают вот такие шедевры, которые ломают все планы и приходится срочно радовать свой желудок. Порадовала так, что следующее появление черешни в моем доме будет встречено тестом для выпечки этой вкуснятины=

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим галеты с черешней

Состав:

  • сливочное масло холодное 75 г
  • сливочное масло 40 г
  • мука 185 г
  • соль 0.4 ч.л.
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • белок яичный 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • черешня 300 г
  • шоколад черный 40 г

Как приготовить

  1. - Смешать муку, разрыхлитель и соль и убрать в холодильник на 30 минут; - Холодное масло нарезать маленькими кубиками; - Муку выложить в блендер, добавить масло кубиками

  2. и рубить секунд 30 до образования мелкой крошки.

    галеты с черешней
  3. - Добавить мелкие кусочки масла из морозилки и продолжать рубить еще секунд 20 до образования более крупной крошки.

    галеты с черешней
  4. - Добавить сметану и включить блендер еще секунд на 10 (везде режим турбо). Получится масса, что-то среднее между тестом и крупными комками.

    галеты с черешней
  5. - Положить массу в полиэтиленовый пакет

    галеты с черешней
  6. и быстро руками размять до образования однородного теста.

    галеты с черешней
  7. - Разделить тесто на 4 части, скатать из каждой шары и убрать в пакете в холодильник минимум на час.

    галеты с черешней
  8. - Шоколад порубить небольшими кусочками.

    галеты с черешней
  9. - Из черешни удалить косточки, некоторые ягоды можно нарезать.

    галеты с черешней
  10. - Противень застелить пергаментом. Раскатать каждый шар в круг диаметром примерно 20 см; - В центр выложить черешню и шоколад.

    галеты с черешней
  11. Края грубовато защипнуть по принципу беляша.

    галеты с черешней
  12. - Белок смешать с молоком

    галеты с черешней
  13. и смазать этой массой галеты; - Запекать 25 минут до румяности при температуре 200 градусов.

    галеты с черешней
  14. - Остудить в течение минут 20 и съесть это немедленно=)

    галеты с черешней

Комментарии

3.9 / 5
semenenko_75
semenenko_75

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

itofin1989
itofin1989

Галеты с черешней вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Ideni1999, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

neriutes
neriutes

Однозначно в закладки, как и рецепт тарталеток с черешней.

anyuta
anyuta

Дорогая ideni1999!!!
Приготовила галеты с черешней мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Заречнева Лида
Заречнева Лида

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

tidadya
tidadya

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Тетушкина Анастасия
Тетушкина Анастасия

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

itore
itore

Спасибо, рецептик замечательный

dilis1973
dilis1973

ПОНРАВИЛОСЬ)))

caloofaly1993
caloofaly1993

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

incedelse
incedelse

Настя, спасибо за рецепт!

imistom
imistom

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

nueyd
nueyd

Вкусняша, вкусняша!!!

senofi1993
senofi1993

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

pivovarova_83
pivovarova_83

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

dariya
dariya

Ideni1999, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт галет с черешней!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!