Фото кекса на шампанском с сушеной клюквой.
Кекс на шампанском с сушеной клюквой
От: antedari
домашняя кухня, кекс на шампанском с сушеной клюквой, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовЭтот рецепт был бы как нельзя более кстати после Нового года - именно в эту пору в хозяйстве остается недопитое шампанское. Хотя такое бывает и посте других праздников. В общем, если вам некуда девать остатки игристого вина - пеките этот кекс.
Он получается чуть плотнее, чем привычные кексы на сметане или большом количестве масла. Но это не портит его вкуса. Попробуйте ;)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт кексов Простые кексы
Готовим кекс на шампанском с сушеной клюквой
Состав:
Основа
- сливочное масло 200 г
- сахар 200 г
- яйца 2 шт.
- сухое игристое вино 200 мл
- мука 450 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- сушеная клюква 75 г
Как приготовить
-
Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.
-
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину муки, просеянной с разрыхлителем и содой. Перемешиваем до однородного состояния. Вливаем игристое и снова перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
-
Добавляем клюкву и перемешиваем.
-
Перекладываем в смазанную маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 45-50 минут.
-
Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и подаем.
-
Приятного чаепития!
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кекс на шампанском с сушеной клюквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я кекс на шампанском с сушеной клюквой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс на шампанском с сушеной клюквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я еще не готовила кекс. Вкуснятина необычная.
Antedari, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)