Фото шоколадного чизкейка без выпечки с творогом.
Шоколадный чизкейк без выпечки с творогом
От: izeseral2001
домашняя кухня, шоколадный чизкейк без выпечки с творогом, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковИзумительный творожно-шоколадный десерт к чаю без запекания!
Попробуй!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 ч
- Порций: 12
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадный чизкейк без выпечки с творогом
Состав:
Для коржа:
- Печенье песочное - 300 г
- Сливочное масло - 110 г
Для крема:
- Кофе - 0.5 стак. (200 мл)
- Желатин - 30 г
- Творог - 600 г
- Сливки - 500 мл
- Сахарная пудра - 130 г
- Темный шоколад - 180 г
Для обсыпки:
- Какао-порошок - 20 г
Как приготовить
-
Приготовление коржа:
-
1. Печенье измельчить в чоппере до мелкой крошки.
-
Масло растопить и перемешать с крошкой.
-
Выложить полученную массу в разъемную форму, диаметром 22 см.
-
Массу в форме тщательно утрамбовать.
-
Поставить корж в холодильник.
-
Приготовление крема:.
-
Приготовить кофе, остудить.
-
Желатин залить остывшим кофе.
-
Творог измельчить блендером до пастообразной массы.
-
Холодные сливки взбить до мягких пиков.
-
Постепенно добавить в сливки сахарную пудру и еще пару минут взбить.
-
Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке.
-
Шоколад остудить и добавить к творожной массе.
-
Затем добавить слегка подогретый кофе с желатином.
-
Все перемешать.
-
Добавить сливки и аккуратно перемешать.
-
Приготовление чизкейка:
-
16. Полученный крем выложить на корж, разровнять.
-
17. Накрыть форму пленкой.
-
18. Положить форму в холодильник на 2 часа, а еще лучше - на ночь.
-
19. Перед подачей обсыпать чизкейк в форме порошком какао.
-
20. Аккуратно пройтись ножом по стенке формы, отделяя чизкейк от формы.
-
21. Форму расстегнуть и освободить чизкейк от нее.
-
22. Нарезать, как торт и наслаждаться. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо за вкуснатищу!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Это просто очень вкусно
Спасибо за угощение, буду пробовать
Да шоколадный чизкейк без выпечки с творогом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный чизкейк без выпечки с творогом постоянно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: чизкейк со сгущенкой без выпечки, но теперь можно попробовать приготовить и шоколадный чизкейк без выпечки с творогом.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Круто
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадный чизкейк без выпечки с творогом, если бы не доверяла рецептам izeseral2001 на все 100%.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Я давненько поглядываю на шоколадного чизкейка без выпечки с творогом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D