Фото сырного супа на курином бульоне.
Сырный суп на курином бульоне
От: Валя Мартовская
домашняя кухня, сырный суп на курином бульоне, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырного супаСырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 726 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Сырный суп
Готовим сырный суп на курином бульоне
Состав:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 200 г
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Как приготовить
-
Куриную грудку вымоем, выкладываем ее в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.
-
Отваренную грудку достаем из бульона.
-
Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т. к. мы будем делать суп-пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.
-
Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.
-
Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее "разойдется" в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения и можно подавать к столу, посыпав зеленью.
На заметку
Сырный суп на курином бульоне - великолепное блюдо на обед для всей семьи. Готовится он легко и довольно быстро. Нежный и сливочный вкус супа понравится не только взрослым, но и детям. К супу принято подавать сухарики: из белого или черного хлеба, обычные или чесночные. Вместо плавленого сыра можно использовать и твердый сыр, его придется натереть на терке, а затем добавить в суп. Так что используйте этот простой рецепт приготовления сырного супа на курином бульоне как базовый, а сами экспериментируйте: добавляйте свои ингредиенты и создавайте новый рецепт сырного супа. Удачи вам!
Комментарии
Валя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Искала сырный суп на курином бульоне, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А я посматриваю на рецепт сырного супа с опятами, интересно услышать ваши отзывы.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
В общем, супер!!!
Валя-волшебница!!!
Это, реально, вкуснотища.
Делала сырный суп на курином бульоне только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!