Фото сырно-грибного суп.
Сырно-грибной суп
От: oybirt
домашняя кухня, сырно-грибной суп, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырного супаНастоящая классика! Расскажу, как приготовить сырно-грибной суп в домашних условиях. И если вы хоть раз попробуете, больше в кафе заказывать не станете, ведь это и дома легко приготовить! Оцените!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт сырного супа Простые рецепты Грибной суп Сырный суп
Готовим сырно-грибной суп
Состав:
- Шампиньоны — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лук — 50 г
- Мука — 50 г
- Сметана — 100 г
- Бульон — 300 мл
- Специи — По вкусу
- Крем-сыр — 100 г
Как приготовить
-
Грибы помоем и обсушим. Измельчим все ингредиенты.
-
2. На сливочном масле обжарим грибы, затем добавим измельченный лук и обжарим до румяности. Нужно, чтобы вода из грибов испарилась.
-
3. Дальше добавим муку и обжарим еще немного, чтоб мука стала золотистой.
-
4. Вливаем сметану, добавим крем-сыр, и на маленьком огне доводим смесь до кипения. Дальше добавим бульона ровно столько, сколько вам нужно для желаемой консистенции.
-
5. Еще раз все вместе прокипятим 5 минут, добавим специи, зелень и подадим к столу!
На заметку
Вот такую красоту я вам рекомендую попробовать! Уверена, ваши домочадцы такого еще не ели. Обычно супы такого плана готовят из обычных плавленых сырков или твердого сыра. Признаюсь, я тоже этим грешила, но потом попробовала этот рецепт приготовления сырно-грибного супа, и поняла, что так гораздо вкуснее!
Комментарии
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибочки oybirt
попробуем обязательно
ДА!!! oybirt, огромное спасибо, за рецепт сырно-грибного суп.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Oybirt! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Надо будет сделать супербыстрый сырно-курино-перечный рулет. Должно получиться классно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сырно-грибной суп просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.