Фото щей со свининой.

Щи со свининой

Name: щи со свининой
Total time: 360 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста квашеная — 1 кг; Свинина — 1 кг; Картофель — 1 шт. (или две маленьких); Лук — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Специи — По вкусу

От: Ветошкина Полина

русская кухня, щи со свининой, щи, Простой рецепт, семь порций

Рецепт щей

Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое. Рекомендую!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 360 мин
Порций: 7
Калорий: 61 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт щей Домашние рецепты Суп с капустой Суп из свинины Рецепт русской кухни

Готовим щи со свининой

Состав:

Капуста квашеная — 1 кг
Свинина — 1 кг
Картофель — 1 шт. (или две маленьких)
Лук — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Выкладываем на дно казанка капусту, затем - целую очищенную картошину, затем мясо, лук полукольцами, перец, лавровый лист и специи по вкусу. Заливаем водой и ставим на плиту.
2. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 5 часов.
3. Спустя это время достаем свинину и картофель. Мясо режем кусочками, а картофель разминаем вилкой или толкушкой. Закладываем обратно в казан.
4. И вот теперь уже можно заправлять щи томатной пастой и зеленью по вкусу и подавать!

На заметку

Я, конечно, не могу сказать, что это самый быстрый рецепт приготовления щей со свининой из всех существующих, но оно того стоит! Получается очень сытное, по-настоящему наваристое и ароматное первое блюдо. Так что не поленитесь, а приготовьте, - ваши гости и домочадцы будут просто в восторге от таких томленых щей со свининой в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете!

Видео

Ветошкина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!