Рецепт теплого салата из лосося с медово-горчичной заправкой

Фото теплого салата из лосося с медово-горчичной заправкой.

Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой

От: ererateng

домашняя кухня, теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой, салаты, Простой рецепт, две порции

Рецепт салатов

Сытный красивый салат из лосося с потрясающей заправкой медово-горчичной заправкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1008 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Оборудование: гриль
  • Вегетарианство: Пескетарианство
  • Способ приготовления: На гриле~0~Жарить
  • Повод: Ланч, Обед, Пасха, Полдник, Ужин

Готовим теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой

Состав:

  • 200 г филе лосося
  • перец
  • соль
  • 1 помидор
  • половинка луковицы
  • салатные листья, руккола или любой салатный микс
  • Медово-горчичный соус:
  • 2 ст.л. дижонской горчицы (она мягкая, не острая. Я брала горчицу в зернах я такую больше люблю)
  • 1 ст.л. меда
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • щепотка соли
  • перец
  • сушеная мята - по желанию

Как приготовить

  1. Для соуса взбить венчиком горчицу с медом, понемножку вливать масло, продолжая взбивать. Добавить сок, соль, перец.

  2. Лосося посолить-поперчить, загрилловать или обжарить до готовности несколько минут (лучше недоготовить, чем пересушить), разломать на небольшие кусочки. Помидор нарезать четвертинками (черри) или ломтиками, лук полукольцами.

  3. Листья салата тщательно вымыть, порвать руками. Разложить овощи и лосось порционно, полить соусом, украсить рукколой.

Комментарии

3.5 / 5
Вита Могилевская
Вита Могилевская

Спасибо вам, ererateng, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для теплого салата из лосося с медово-горчичной заправкой уже имеются в наличии.

kuradom2004
kuradom2004

Попробовала приготовить теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой.
Супер!!!
Спасибо ererateng!
Вы профи!

Вера Шаглинова
Вера Шаглинова

Спасибо за вкуснатищу!!!

naumenko_74
naumenko_74

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю теплый салат с тыквой и грушами.

kulshina_73
kulshina_73

Впервые делала теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Софья Марущак
Софья Марущак

Нямка нямнямка…

Персик Ольга
Персик Ольга

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

satsom
satsom

Приготовила теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

undelatha1987
undelatha1987

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

adelaida1972
adelaida1972

Никогда не делала, попробую обязательно!