Рецепт селедки под шубой с жареным луком

Фото селедки под шубой с жареным луком.

Селедка под шубой с жареным луком

От: Таня Муханова

домашняя кухня, селедка под шубой с жареным луком, салат под шубой, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салата под шубой

В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, Новый Год

Готовим селедку под шубой с жареным луком

Состав:

  • Сельдь — 500 г (филе)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт. (отварной)
  • Свекла — 1 шт. (отварная)
  • Майонез — По вкусу
  • Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую)
  • Морковь — 1 шт. (отварная)
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

  1. Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

  2. На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

    селедка под шубой с жареным луком
  3. Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

    селедка под шубой с жареным луком
  4. Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

    селедка под шубой с жареным луком
  5. Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

    селедка под шубой с жареным луком
  6. Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

    селедка под шубой с жареным луком

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления селедки под шубой с жареным луком. В привычном варианте блюда, лук не жарят. В моем варианте репчатый лук обжаривается и добавляется в салат хрустящим и золотистым. возможно это не так полезно, но о вкусах не спорят. Удачного приготовления!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
esedastar
esedastar

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

uroror
uroror

Отлично. Очень понравилось.

cingil
cingil

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Мы тоже недавно первый раз делали селедку под шубой с жареным луком.

lyalya94
lyalya94

maminyretsepty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/dieticheskaya-seledka-pod-shuboi для любителей селедку под шубой с жареным луком.

taraskina_84
taraskina_84

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ongangi1983
ongangi1983

Я селедку под шубой с жареным луком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Люся Херст
Люся Херст

Ой, соскучилась что-то по селедке под шубой с жареным луком.
Приготовлю завтра)

Агниева Рая
Агниева Рая

Спасибо, попробую приготовить селедку под шубой с жареным луком супругу по вашему рецепту.

incedelse
incedelse

Увидев рецепт селедки под шубой с жареным луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

tomara
tomara

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как селедка под шубой с жареным луком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Ариша Каморина
Ариша Каморина

Селедка под шубой с жареным луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!