Фото оливье с языком.
Оливье с языком
От: Катя Пущина
домашняя кухня, оливье с языком, оливье, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт оливье- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
- Повод: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин
Несложный рецепт оливье Рецепты на ужин Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты на день рождения Салаты с языком
Готовим оливье с языком
Состав:
- 5 шт. воскового картофеля
- 1 вареный говяжий или телячий язык весом около 1 кг
- 5 маринованных огурцов
- 50 г каперсов
- 3-4 яйца, сваренных вкрутую
- 200 г майонеза
- 3-4 ст.л. сметаны жирностью 20%
- 1-2 ст.л. столового хрена
- 3-5 веточек петрушки
- шнитт-лук
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте плоскими прямоугольными ломтиками. Так же нарежьте маринованные огурцы.
-
Нарежьте яйца.
-
Язык очистите, нарежьте тонкими ломтиками по диагонали, отложите 6 ломтиков для украшения. Оставшиеся ломтики нарежьте так же, как картофель и огурцы. Смешайте с картофелем, огурцами и яйцами.
-
Укроп и зеленый лук мелко нарежьте, отложив несколько веточек для украшения.
-
Смешайте майонез, сметану и хрен. Заправьте ими салат, приправьте его солью и крупно молотым перцем. Переложите в салатник.
-
Отложенные ломтики языка сверните конусом, разложите на поверхности салата. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и шнитт-луком. Украсьте каперсами.
Комментарии
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Катя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оливье с языком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Катя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить оливье с языком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://maminyretsepty.ru/salaty/olivye/olivye-s-ryboi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить оливье с языком.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит оливье с языком.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оливье с языком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень понравился этот рецепт оливье с языком.
Получилось отменно!
Катя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катя за твои рецепты.))))