Фото оливье с рыбой.
Оливье с рыбой
От: Левкович Виктория
домашняя кухня, оливье с рыбой, оливье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оливьеПочему бы не приготовить интересный вариант Оливье с рыбой. Замечательный сытный салат с отварной рыбой, картофелем и перцем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт оливье Салат с картошкой
Готовим оливье с рыбой
Состав:
- 200 г филе рыбы (например, трески или хека)
- 2 картофелины
- 1 крупный зеленый или красный сладкий перец
- 3 ст.л. каперсов
- 1 пучок петрушки
- 1 лавровый лист
- соль, перец
- майонез
Как приготовить
-
Рыбу промыть. Поставить варить рыбу. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Дать закипеть, снять пену, варить около 10 минут.
-
Сварить картошку, если она молодая, то ее можно не чистить. Сварить в мундире и порезать кубиками.
-
Отварную рыбу отделить от костей и нарезать мелко.
-
Перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
-
Смешать рыбу, нарезанную кубиками картошку, перец и каперсы.
-
Добавить в салат зелень, все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Добавить майонез и сметану. Все хорошо перемешать.
Комментарии
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от оливье с рыбой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Впервые в жизни замахнулась на оливье с рыбой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А мой муж любит готовить maminyretsepty.ru/salaty/olivye/olivye-kopcheny. Думаю, оливье с рыбой тоже нужно попробовать.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оливье с рыбой,очень понравилось.Спасибо.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*