Рецепт оливье с домашним майонезом

Фото оливье с домашним майонезом.

Оливье с домашним майонезом

От: Софья Голикова

домашняя кухня, оливье с домашним майонезом, оливье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт оливье
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 731 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим оливье с домашним майонезом

Состав:

  • Картофель 500 г
  • Мясо 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Соленые огурцы 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Яичный желток 1 шт.
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Растительное масло 300 мл
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель, мясо, морковь и яйца отварить, отсудить и порезать небольшими кубиками. Огурцы и лук порезать и добавить к овощам. Добавить горошек.

  2. Сделать майонез. Для этого в глубокую миску положить горчицу, соль, яичный желток и взбить слегка венчиком. Продолжая взбивать, доливать по немного масло и добавить уксус. Взбивать до тех пор, пока майонез не приобретет желаемую густоту.

На заметку

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, новогодний выпуск.

Комментарии

3.9 / 5
Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

ofimi
ofimi

Делаю оливье с домашним майонезом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lisa88
lisa88

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

taraskina_84
taraskina_84

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

selenigi
selenigi

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Аська Хмарук
Аська Хмарук

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Поважна Инна
Поважна Инна

Обязательно попробуйте http://maminyretsepty.ru/salaty/olivye/olivye-s-yablochnym-maionezom, это вкусно.

tentoro1997
tentoro1997

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Никогда не делала, попробую обязательно!

xaimyote
xaimyote

Делала оливье с домашним майонезом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оливье с домашним майонезом, но вышло вкусно!

Валя Спиркина
Валя Спиркина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Сегодня буду готовить!

strukova_93
strukova_93

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nommilit
nommilit

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт оливье с домашним майонезом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Самбурцева Аня
Самбурцева Аня

Софья, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dirsa
dirsa

Рецепт весьма кстати!