Рецепт теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой

Фото теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой.

Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

От: bozhko_80

европейская кухня, теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт картофельного салата
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 344 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Состав:

  • Молодой красный картофель 800 г
  • Свежая мята 1 пучок
  • Маслины без косточек 3/4 стак.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Сыр фета 230 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Разрежьте картофель на 4 части и выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте 3 столовые ложки мяты, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 15 минут. Слейте и переложите в большую миску.

  2. Оставьте 2 столовые ложки нарезанной мяты, 2 ложки сыра и 2 ложки нарезанных маслин. Остальное добавьте в горячий картофель. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Посыпьте сверху оставшимися мятой, сыром и маслинами и подавайте немедленно.

Комментарии

3.9 / 5
lana79
lana79

Я недавно как раз делала теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой.

masha98
masha98

Спасибо огромное за рецепт, bozhko_80!
теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой просто супер.
Все мои подруги делают теперь теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

onelor2000
onelor2000

Никогда не делала, попробую обязательно!

dunsupp
dunsupp

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой - очень вкусно!!!

ontande
ontande

Просто замечательно…

mayolde
mayolde

Bozhko_80, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

marianna98
marianna98

Нежно и оригинально!
спасибо, bozhko_80!

alotea
alotea

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой.

mokrousova_74
mokrousova_74

По совету коллеги приготовила этот теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

zinka
zinka

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lelari
lelari

Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!