Рецепт салата из картофеля с маслинами и красным луком

Фото салата из картофеля с маслинами и красным луком.

Салат из картофеля с маслинами и красным луком

От: Короткова Юля

домашняя кухня, салат из картофеля с маслинами и красным луком, картофельный салат, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт картофельного салата

Если молодой, только что сваренный картофель заправить, пока он еще теплый, заправка мгновенно впитывается - и получается очень вкусно.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Варить

Готовим салат из картофеля с маслинами и красным луком

Состав:

  • 500 гмелкого молодого картофеля
  • 120 гмаслин типа каламата
  • 1 красная крымская луковица
  • 5-6 веточек петрушки
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • щепотка острого перца
  • соль

Как приготовить

  1. Очистите картофель (молодой можно оставить вкожуре) исварите вподсоленной воде до мягкости. Слейте воду иразрежьте картофель пополам или четвертинками, если онкрупный. Оставьте целиком, если мелкий.

  2. Пока картофель варится, смешайте 4-5ст. л. масла слимонным соком, паприкой, зирой, острым перцем исолью.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  3. Измельчите петрушку. Очистите итонко нарежьте красный лук. Раздавите маслины иудалите косточки.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком
  4. Пока картофель не остыл, хорошо смешайте его сзаправкой, добавьте петрушку, лук, маслины ислегка перемешайте.

    салат из картофеля с маслинами и красным луком

Комментарии

4.8 / 5
lyudmila87
lyudmila87

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

saglova_82
saglova_82

Короткова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lisa88
lisa88

Супер!

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

салат из картофеля с сельдью и телятиной для любителей салат из картофеля с маслинами и красным луком.

Бугрова Вика
Бугрова Вика

Спасибо за вкуснатищу!!!

Томара Хэвок
Томара Хэвок

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

beznosikova_90
beznosikova_90

Салат из картофеля с маслинами и красным луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

gicinseet
gicinseet

Вчера приготовила салат из картофеля с маслинами и красным луком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ира Шулепина
Ира Шулепина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

itedong
itedong

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

Пасибо тебе Короткова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

dzhulyan_71
dzhulyan_71

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

sofya
sofya

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Нарцисова Оля
Нарцисова Оля

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

sunta1981
sunta1981

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Близняк Рая
Близняк Рая

Приготовила салат из картофеля с маслинами и красным луком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Ясюкевич Кира
Ясюкевич Кира

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.