Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами

Фото картофельного салата с жареным луком и свежими овощами.

Картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

От: trembakova_93

домашняя кухня, картофельный салат с жареным луком и свежими овощами, картофельный салат, Простой рецепт, две порции

Рецепт картофельного салата

Сытный и вкусный картофельный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. В теплом виде его можно подать в качестве гарнира к жареной или запеченной птице.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

Состав:

  • Картофель (вареный) 6 шт.
  • Редис 4-6 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо (вареное) 3 шт.
  • Масло растительное (в заправку-2 ст.л на жарку-1 ст.л.) 3 ст.л.
  • Горчица зернистая 1 ч.л.
  • Винный уксус 1,5 ст.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Лук порезать четвертинками колец. Обжарить до мягкости на растительном масле.

  2. К остывшему луку добавить картофель, порезанный ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  3. Затем свежий огурец и редис, так же порезанные ломтиками.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  4. Яйца крупно порезать, зелень мелко. Поперчить, посолить.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  5. Для заправки смешать зернистую горчицу, винный уксус и масло.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  6. Заправить салат.

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами
  7. Приятного аппетита!

    картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

Комментарии

4.7 / 5
atofr1983
atofr1983

Рецепт интересный.
Попробую!

miteric2002
miteric2002

А я думала разбираюсь в приготовлении картофельного салата с жареным луком и свежими овощами:D:D, а здесь такое:)

nondis
nondis

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Лена Даллас
Лена Даллас

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

alyakimova_85
alyakimova_85

Заприметила новый рецепт салата, но вот еще руки не дошли.

Инна Загалко
Инна Загалко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

uteses
uteses

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный салат с жареным луком и свежими овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

owhall
owhall

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

roza77
roza77

А я сделала картофельный салат с жареным луком и свежими овощами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Приготовила картофельный салат с жареным луком и свежими овощами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ira70
ira70

Я делала картофельный салат с жареным луком и свежими овощами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!