Фото мятной настойки.
Мятная настойка
От: giono
домашняя кухня, мятная настойка, настойка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт настойкиРецепт настойки из книги А. Зурабовой Выпей меня. Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойки можно готовить освежающие летние коктейли или пить в чистом виде со льдом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 6 д
- Порций: 6
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт настойки Классические рецепты Напитки из лимона Алкогольные напитки Рецепт домашней кухни
Готовим мятную настойку
Состав:
- мята - 50 г
- водка - 500 мл
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- сахар - 150 г
- вода - 150 мл
Как приготовить
-
Мяту хорошо просушить, снять листики с веточек. Снять с лимона цедру (только желтый слой). Можно использовать цедру лайма. Поместить все в банку.
-
Залить водкой. Плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте настаиваться. Температура комнатная, срок 7-10 дней. Моя стояла 10 дней.
-
Сварить сироп из сахара и воды. Остудить до комнатной температуры.
-
Настойку процедить, отжать и пропустить через несколько слоев марли. Влить остывший сахарный сироп, хорошо перемешать.
-
Разлить по бутылкам, закрыть крышками и убрать снова настаиваться на 7-10 дней. Если появился осадок, процедить снова через несколько слоев марли. У меня осадка не было.
-
Сладкая ароматная настойка готова! Добавить кубики льда и газировку и получится замечательный летний коктейль. Хранить настойку в холодильнике.
Комментарии
Кульно
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мятной настойки больше стало.
Giono, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
maminyretsepty.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-gribami - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я обязательно на днях попробую твой вариант мятной настойки
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибочки :)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мятную настойку.
Giono, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила мятную настойку — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Не умею готовить в принципе вообще, а мятную настойку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мятную настойку съели за один присест!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень вкусно! Люблю мятную настойку!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))