От: Вика Симяник
домашняя кухня, французские булочки с апельсиновым сиропом, напитки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт напитковОчень нежные и воздушные булочки с апельсиновым вкусом. Испекла однажды, теперь они самые любимые в нашей семье.
Простой рецепт напитков Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Напитки из апельсинов Домашние сиропы
Делаем опару: дрожжи развести в 30г воды, подбить с 1 ст. л.сахара и 1 ст. л муки. Оставить на 15 мин
Размягченного сливочного масла или маргарина растереть с 3-мя яйцами (яйца добавлять по одному, каждое последующее только после того, как хорошо смешалось предыдущее).
Добавить 150 г муки и щепотку соли. Все тщательно перемешать.
Следом в тесто добавляем опару и аккуратно перемешиваем.
Ложкой выложить тесто в фомочки, смазанные рафинированным маслом. Если печь в селиконофой форме, смазывать не надо. Дать подняться в течение 40 минут. Выпекать при Т 200 - 10 мин Уменьшить температуру до 180 и выпекать еще 10 минут.
СИРОП: Очистить цедру апельсина спиралью. Спираль положить в кастрюлю, туда же выдавить сок из этого апельсина. Добавить воды,150 г сахара. Довести до кипения и дать покипеть минут 10 на слабом огне. Остудить. Процедить.
Горячими булочки вынуть из формы, сложить в банку с широким горлом (у меня оказалась только такая банка, но если нет с широким горлом, лучше использовать широкую чашку с крышкой. Так как булочки увеличиваются и тяжело вытаскивать из такой банки.) и сразу же залить сиропом. Сиропа должно быть не больше стакана.
Закрыть банку крышкой и, аккуратно поворачивая банку, подождать пока булочки полностью впитают сироп. Вынуть готовые изделия на тарелку.
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Французские булочки с апельсиновым сиропом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю французские булочки с апельсиновым сиропом уже полгода, все супер!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ой! Что я нашла - блинчики с сиропом из изюма!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вика, аппетитно - чудо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вика, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!