Рецепт блинчиков с сиропом из цитрусовых

Фото блинчиков с сиропом из цитрусовых.

Блинчики с сиропом из цитрусовых

От: imentimi2001

домашняя кухня, блинчики с сиропом из цитрусовых, напитки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт напитков

В этих блинчиках изюминка в сиропе! Сами по себе тыквенно-мандариновые блинчики хороши даже просто со сливочным маслом, а уж с цитрусовым сиропом это просто праздник вкуса!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим блинчики с сиропом из цитрусовых

Состав:

  • тыква - 70 г
  • мандарины - 1 шт.
  • молоко - 1 ½ стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • пшеничная мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 пачка
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • апельсины - 1 шт.
  • мандарины - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • тимьян свежий - 1 веточка
  • шалфей свежий - 1 веточка

Как приготовить

  1. Тыкву запечем в микроволновке до мягкости. Мандарин проварим в кипятке минут 10. Разрежем и вытащим косточки. Пюрируем тыкву и мандарин вместе с кожурой. Приготовим тесто из ингредиентов для блинчиков. Жарим классическим способом. Шоколадные блинчики жарим, добавив в тесто какао вместо тыквенного пюре.

  2. Готовим сироп для блинчиков. Из апельсина и мандарина выжмем сок, счистим цедру с апельсина.

    блинчики с сиропом из цитрусовых
  3. На сковороде распустим сливочное масло, добавим коричневый сахар. Доведем до кипения.

    блинчики с сиропом из цитрусовых
  4. Добавим сок цитрусовых, цедру, соль.

    блинчики с сиропом из цитрусовых
  5. Затем добавим веточку тимьяна, несколько листиков шалфея.

    блинчики с сиропом из цитрусовых
  6. Когда соус загустеет, кладем в сковороду блинчики, сложенные треугольником, прогреем 2 минуты, затем перевернем на другую сторону. Выключим плиту. Блинчики пропитаются вкусным сиропом и станут просто божественными!

    блинчики с сиропом из цитрусовых
  7. Подаем на стол, полив со сковороды оставшимся сиропом из цитрусовых.

    блинчики с сиропом из цитрусовых

Комментарии

4.2 / 5
Заречнева Лида
Заречнева Лида

Просто божественный вкус!

polina
polina

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчики с сиропом из цитрусовых (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lyudochka72
lyudochka72

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блинчики с сиропом из цитрусовых уже полгода, все супер!

Лида Еленская
Лида Еленская

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

tatyana97
tatyana97

Вот вам еще интересный рецептик смузей из хурмы и цитрусовых. Очень довольна.

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Imentimi2001, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

uldoo
uldoo

Я пошла делать как у вас!!!

ofrorerer
ofrorerer

Imentimi2001!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

chernyshyova_73
chernyshyova_73

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блинчики с сиропом из цитрусовых обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

galya
galya

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ongangi1980
ongangi1980

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь блинчики с сиропом из цитрусовых периодически готовим!!!)

alofr
alofr

Ой, imentimi2001.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))