Фото каши из тыквы.

Каша из тыквы

Name: каша из тыквы
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Тыква — 0,5 кг; Манка — 3 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — 1 ст.л.

От: etligni

домашняя кухня, каша из тыквы, каши, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт каш

В тыкве содержатся антиоксиданты и множество микроэлементов, поэтому блюда из нее не только вкусные, но и полезные. Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить кашу из тыквы, которую часто делаю.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт каш Каша с тыквой

Готовим кашу из тыквы

Состав:

Тыква — 0,5 кг
Манка — 3 ст.л.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 2-3 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 1 ст.л.

Как приготовить

Выбираю небольшой, но насыщенный по цвету плод, без вмятин и повреждений, хорошенько мою и нарезаю ломтиками.
2. После нарезки удаляю мякоть с семечками и срезаю кожуру, удобнее сделать это овощечисткой.
3. Подготовленные кусочки тыквы измельчаю на крупной терке или с помощью специальной насадки на блендере.
4. Измельченную тыкву перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю 10-15 минут.
5. Не сливая воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипания.
6. Сразу после закипания тонкой струйкой всыпаю всю манку и все время помешиваю. Добавляю в кашу сахарный песок и немного соли, перемешиваю и готовлю еще 5-10 минут.
7. После отведенного времени выключаю огонь и кладу сливочное масло, накрываю кашу крышкой и настаиваю 10-20 минут.
8. В результате получается вкусная и полезная каша, которую подаю к столу горячей, приятного аппетита!

На заметку

В кашу из тыквы, кроме основного ингредиента, зачастую добавляют рисовую и пшенную кашу. Я же готовлю блюдо с манной крупой, которая не затмевает собой вкус тыквы, а только придает каше вязкую консистенцию. Такая каша отлично утоляет голод, чаще всего готовлю ее на завтрак, но можно и к ужину.

Видео

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

arina87

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tentoro1997

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

arisha95

Спасибо за рецепт. кашу с тыквой пробовала, а кашу из тыквы еще никогда.

Вера Анюточка

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кашу из тыквы - очень вкусно!!!

alisa

Я кашу из тыквы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

maiya

Etligni!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tecighee1979

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кашу из тыквы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

galka

Etligni, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом каши из тыквы.
Столько восхищений от гостей!