От: lyuda79
домашняя кухня, тефтели с черносливом и грецкими орехами, тефтели, Простой рецепт, три порции
Рецепт тефтелейРецептом обязана свекрови, как, собственно, и тем, что умею готовить:)
Подавать с хлебом.... я люблю отламывать тефтельки кусочком хлеба и макать в соус.... Приятного аппетита: )
Когда будут практически готовы, еще раз посолить и поперчить по вкусу.
Залит водой, так что бы она еле-еле покрывала тефтели сверху. Поставить на средний огонь, довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру плиты, накрыть крышкой и готовить 40-50 минут.
Сформировать тефтельки и уложить их в кастрюлю. Посыпать оставшимися орехами и положить чернослив.
Добавить к мясу: лук мелко порезанный (я изначально делала фарш с луком, поэтому не добавляю еще раз)..., 1/3 измельченных орехов, порезанный чернослив, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Орехи измельчить, но не в крошку, (я в ступке разминала).... 7-8 черносливов порезать на четвертинки, остальные оставить целиком...
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я давненько поглядываю на тефтелей с черносливом и грецкими орехами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Lyuda79, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, lyuda79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тефтели с черносливом и грецкими орехами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Здравствуйте все! Только что я приготовила maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-govyadiny. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Доброго!
Сегодня приготовила тефтели с черносливом и грецкими орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lyuda79 за отличные и простые рецепты!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Lyuda79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мои гости требовали добавки)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Lyuda79, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!