Фото тефтелей из трески и картофеля.
Тефтели из трески и картофеля
От: lyudochka
русская кухня, тефтели из трески и картофеля, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки
Простой рецепт тефтелей Рецепт русской кухни
Готовим тефтели из трески и картофеля
Состав:
- Филе трески 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 75 г
- Картофель 500 г
- Репа 200 г
- Хлебные крошки 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Картошку и репу запечь в духовке, разогретой до 200 градусов. Часа вполне должно хватить. Запеченную картошку и репу очистить от шкурки и мелко нарезать.
-
На сливочном масле (15-20 г) обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и смешать его с картошкой и репой в грубое пюре.
-
Мелко нарезать треску и добавить ее в пюре, тщательно перемешать, добавить яйцо, перемешать еще, посолить, поперчить, еще перемешать. Налепить из пюре шариков, обвалять их в хлебной крошке.
-
Противень смазать оставшимся сливочным маслом, уложить рыбные тефтельки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на семь минут. Подавать с зеленым салатом.
Комментарии
Lyudochka, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Lyudochka!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Нашла в закладках рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-govyadiny - обязательно надо попробовать.
Вчера приготовила тефтели из трески и картофеля!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила тефтели из трески и картофеля много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт тефтелей из трески и картофеля!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тефтели из трески и картофеля по этому рецепту.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели из трески и картофеля. Вот я ему и приготовлю.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!