От: Томара Галенза
домашняя кухня, тефтели из свинины с картошкой, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейОтличный рецепт свиных котлет с картофелем, блюдо готовится в мультиварке.
Простой рецепт тефтелей Легкие рецепты
Любите быстро приготовить, полезно покушать и вкусно накормить семью? Если да, тогда рецептик для вас; Просто супер-блюдо получается, два в одном: гарнир из картофеля и паровые тефтельки к нему. Картофель пропитывается соком тефтелей, тефтели, уложенные сверху на кусочки картошки, готовятся как бы на пару. Минимум усилий, максимум вкуса:)
Готовить тефтели с картошкой таким образом можно и в мультиварке, и в сотейнике на плите, на этот раз я воспользовалась мультиваркой.
Итак, возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное масло, картофель, молотый перец. Отварите до готовности рис в не сильно соленой воде, слейте воду и добавьте рис в миску со свиным фаршем. Лук нарежьте (маленькие кубики).
Обжарьте лук на масле (3 ст. л.), добавьте в миску с фаршем и рисом, сюда же разбейте яйцо. Картофель почистите, промойте.
В фарш для тефтелей всыпьте соль и перец, тщательно вымешайте его. Картофель нарежьте кусочками среднего размера.
Из фарша сформируйте тефтели, а картофель посолите, влейте подсолнечное масло (1 ст. л.) и перемешайте.
Выложите картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду. На поверхности картофеля разложите тефтели.
Готовьте блюдо, не перемешивая и не открывая крышку мультиварки, на программе "тушение" 1 час. Вот что получится в итоге.
Ну а теперь тефтели с картошкой можно подавать!:)
Приятного вам аппетита.
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели из свинины с картошкой. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Томара, тефтели из свинины с картошкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Довольна тефтелями из говядины. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Только что доела тефтели из свинины с картошкой!!! очень вкусно!!!
Делаю тефтели из свинины с картошкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Томара громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Блюдо просто супер, готовила тефтели из свинины с картошкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прикольно получилось класс!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.