Фото грибных тефтелей с гречкой.
Грибные тефтели с гречкой
От: kristina98
домашняя кухня, грибные тефтели с гречкой, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейВсем известно, что гречка — самая полезная крупа, поэтому она часто появляется на наших столах. Но помимо того, чтобы заправить кашу маслом или молоком с сахаром, из нее можно приготовить замечательные тефтельки.
Этот рецепт выручает, когда под рукой не оказывается мяса. За счет грибов и яиц тефтельки получаются сытными, а самое главное — очень вкусными!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1049 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим грибные тефтели с гречкой
Состав:
- Гречка 1 стак.
- Шампиньоны 800 г
- Яйцо 1 шт.
- Томатная паста 5 ст.л.
- Лук 2 шт.
- Итальянские травы по вкусу
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Отварите крупу. Нарежьте мелкими кубиками лук и грибы.
-
Обжарьте лук на подсолнечном масле, пока он не станет золотистым. Высыпьте грибы и обжарьте до готовности.
-
Слейте лишнюю жидкость и измельчите с помощью мясорубки или блендера. Добавьте к массе гречку, яйцо, соль и специи, хорошенько перемешайте.
-
Сформируйте со смеси шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте со всех сторон, чтобы они подрумянились.
-
Разведите томатную пасту в воде. Переложите тефтели в форму и залейте соусом. Запекайте при 200 градусах 10–15 минут.
На заметку
Готовые грибные тефтельки можно подавать с соусом и свежими овощами. Угощайтесь сами и обязательно делитесь рецептом с друзьями!
Комментарии
Приготовила!!!
kristina98, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я еще не делала грибные тефтели с гречкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Kristina98, это просто волшебный рецепт!
Мама сделала грибные тефтели с гречкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А что вы думаете о рыбно-грибных тефтельки, запеченные с овощами maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/rybno-gribnye-teftelki-zapechennye-s-ovoschami?
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грибные тефтели с гречкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Какой замечательный рецепт грибных тефтелей с гречкой - яркий, красочный и аппетитный!
Вкуснятина
Это очень - очень вкусный рецепт!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида грибных тефтелей с гречкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Vkysno, spasibo.