Фото запеченной семги с чесноком, тимьяном и кориандром.
Запеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандром
От: ulertaco1982
домашняя кухня, запеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандром, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбы- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт рыбы Рецепт домашней кухни
Готовим запеченную семгу с чесноком, тимьяном и кориандром
Состав:
- филе семги на коже - 500 г
- тимьян свежий - 4 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист - 3 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- кориандр семена - 1 ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
-
Приготовить маринад: кориандр измельчить в ступке, добавить чеснок, листья тимьяна, смесь нескольких видов перца, морскую соль и оливковое масло, все растереть.
-
Небольшой противень выстелить фольгой, так чтобы края свешивались.
-
Семгу натереть пряным маринадом (кожу не натирать), свернуть пополам или, если получится, рулетом, так чтобы кожа осталась сверху, и обвязать пищевой нитью.
-
Выложить рулет на противень, лавровые листья подсунуть под нить и прикрыть рыбу краями фольги.
-
Запекать в разогретой духовке 10 минут, затем раскрыть фольгу и запекать еще 5 7 минут.
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Ulertaco1982, рецепт запеченной семги с чесноком, тимьяном и кориандром замечательный!
Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ulertaco1982 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за семгу на пару с манго и дыней пепино.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Девочки, запеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандром объедение.
Супер рецепт!
ulertaco1982, большое спасибо!!!
Делаю запеченную семгу с чесноком, тимьяном и кориандром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ulertaco1982 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я сделаю его на Новый год!
У меня запеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандром прямо как на картинке!
получилось шикарно, ulertaco1982 спасибо за рецептик!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Пасибо тебе ulertaco1982.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.