Фото запеченной форели саратога.
Запеченная форель саратога
От: Зина Голос
домашняя кухня, запеченная форель саратога, рыба, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рыбыПростое в приготовлении блюдо и поразительный результат - форель, запеченная с помидорами, петрушкой и чесноком; готовится в считанные минуты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим запеченную форель саратога
Состав:
- 1 (2 кг) форели целиком, очищенной
- Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 (400 г) банка помидоров в собственном соку, нарезать
- 2 ст.л.оливкового масла
- 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1/2 стак. (100 мл) белого вина
- 1 лимон, разрезанный на дольки
- 4 веточки свежей петрушки
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 22x33cm. Посыпьте форель изнутри и снаружи солью и перцем по вкусу и поместить в форму для выпечки.
-
В большой миске смешайте помидоры, оливковое масло, 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки и измельченный чеснок. Равномерно смажьте этой смесью рыбу.
-
Выпекайте около 35 минут или пока рыба не станет легко разделяться вилкой. Во время выпечки поливайте вином.
-
Подавайте на большом блюде, украшенном дольками лимона и веточками петрушки.
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеченную форель саратога-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, Зина!
Ваш рецепт запеченной форели саратога всё-таки самый лучший из всех!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о запеченной скумбрии maminyretsepty.ru/goryachee/ryba/zapechennaya-skumbriya. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченной форели саратога зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Делала запеченную форель саратога на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченная форель саратога.
Всем рекомендую.