Фото рыбы с баклажанами в горшочках.
Рыба с баклажанами в горшочках
От: ursem
домашняя кухня, рыба с баклажанами в горшочках, рыба, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рыбыАроматная, сочная рыба с баклажанами, сладким перцем и помидорами, в сметанном соусе, запеченная в горшочках. Очень красиво и вкусно! А на гарнир можно сделать отварной картофель с зеленью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рыбу с баклажанами в горшочках
Состав:
- 1 кг рыбы
- 2 средних баклажана
- 2 луковицы
- 1 сладкий перец
- 3 средних помидора
- 1/2 стак. растительного масла
- 1/2 стак. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- соль
- специи
- зелень
Как приготовить
-
Рыбу очистить, порезать на филе с кожей, но без костей. Порезать порционно на кусочки, посолить и посыпать специями.
-
Баклажаны порезать кружочками и обдать кипятком. Затем немного обжарить на масле.
-
Лук и перец порезать соломкой и обжарить на масле.
-
В горшочки сложить баклажаны, на них кусочки рыбы, затем лук с перцем, а сверху кружочки помидор.
-
В сметану добавить немного воды, соль, специи и залить этим соусом горшочки с рыбой. Сверху посыпать мелко порубленной зеленью. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200С. В самом конце добавить мелко порезанный чеснок. На гарнир подать отварной картофель с зеленью.
Комментарии
Спасибо!
рыба с баклажанами в горшочках теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень красивая и оригинальная подача рыбы с баклажанами в горшочках.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт рыбы с баклажанами в горшочках, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Попробуйте приготовить рыбу по-итальянски, там все по шагам расписано.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепт рыбы с баклажанами в горшочках!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рыбу с баклажанами в горшочках первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила рыбу с баклажанами в горшочках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт рыбы с баклажанами в горшочках, он мне пригодился.
Ursem, классный рецепт рыбы с баклажанами в горшочках!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ursem, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!