Фото клецек.
Клецки
От: eraterore
польская кухня, клецки, горячее, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт горячего- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Польская
Простой рецепт горячего Рецепт польской кухни
Готовим клецки
Состав:
- Картофель 500 г
- Мука пшеничная высшего сорта 150 г
- Соль 1 щеп
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить картофель до полной готовности
-
Слить всю воду с картофеля и положить масло, перетереть до пюре
-
Добавить часть муки, перемешать
-
Добавить яйцо, смешать и затем подмешивать оставшуюся муку, так чтоб из картошки можно было замесить тесто
-
Посыпаем обильно доску мукой, раскатать с картофеля колбаску
-
Нарезать кусочками колбасу, каждый кусочек поджать пальцем по серединке, для красоты) Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (должны всплыть как вареники). Подавать как гарнир к мясу, или же со сметаной) Приятного аппетита
-
Рецепт "Клецки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я уже сделала клецки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Eraterore, спасибо за рецепт клецек! Обязательно приготовлю :)
Eraterore, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Внесу в копилочку венгерские клецки нокедли, объеденье.
Отличный рецепт! Спасибо, eraterore. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Готовила клецки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Eraterore…мой муж сошел с ума.
Просит сделать клецки на его работу, чтобы всем похвастаться.