Фото чечевицы с колбасой.
Чечевица с колбасой
От: Хорева Ольга
домашняя кухня, чечевица с колбасой, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировОбожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой - великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен ;)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 3
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гарниров Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим чечевицу с колбасой
Состав:
- Зеленая чечевица — 120 г
- Сырая свиная колбаса — 120 г
- Лук — 120 г
- Помидоры — 120 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Молотый имбирь — 1/2 ч.л.
- Сладкий перец — 1/2 ч.л.
- Гвоздика — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
-
Сначала варим чечевицу. Крупу варим в большом количестве воды, добавив половинку 1 луковицы, а также добавив различные приправы, которые нашлись в шкафу - лавровый лист, молотый имбирь, гвоздика. Варим чечевицу в течении 25 минут.
-
В это время в сковородке в оливковом масле обжариваем вторую половину луковицы (нарезанную тонкими полукольцами), мелко нарубленный чеснок. После того как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы. Тушим все на слабом огне около 10 минут.
-
К сваренной чечевице добавляем зажарку и все перемешиваем.
-
Колбасу нарезаем на одинаковые кусочки и обжариваем с двух сторон до полуготовности.
-
Чечевицу перекладываем в толстостенную кастрюлю, добавляем колбасу и отправляем в духовку (180 г) на 20 минут.
-
И готово. Приятного аппетита!
На заметку
Чечевица с колбасой очень хорошо насыщает, но нужно сказать, что блюдо достаточно тяжелое и, думаю, организмы хрупких дам и детей такое точно не выдержат. Это блюдо предназначено для более крепких существ!:) Пошаговый рецепт чечевицы с колбасой расскажет вам, как приготовить это блюдо, чтоб оно было по-настоящему вкусным! Не ленитесь, попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете.
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Хорева, спасибо за рецепт! Очень люблю чечевица с колбасой!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям чечевицы с шампиньонами maminyretsepty.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-shampinyonami обязательно понравится.
Хорева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чечевицу с колбасой)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я недавно как раз делала чечевицу с колбасой.
Ты просто кудесница.
А чечевица с колбасой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чечевица с колбасой очень похвалила.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.