Фото цветных овощных фрикаделек.
Цветные овощные фрикадельки
От: Алиса Корытко
русская кухня, цветные овощные фрикадельки, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекДля разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный болгарский перец, сельдерей, цветную капусту или брокколи. К ним можно подать соус из йогурта, зелени и чеснока.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт фрикаделек Рецепт русской кухни
Готовим цветные овощные фрикадельки
Состав:
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 50 г
- Зеленая стручковая фасоль 50 г
- Шампиньоны 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Яичный белок 1 шт.
- Вода 2 ст.л.
- Картофельный крахмал 1 ст.л.
Как приготовить
-
Очищенный картофель отварить до готовности, 15-20 мин Затем приготовить пюре. Грибы отварить 10 мин, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде 5 мин Воду слить.
-
Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и разведенный водой крахмал. Перемешать. Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
-
Обжарить фрикадельки в сковороде с разогретым растительным маслом по 3-5 мин с каждой стороны.
Комментарии
Я делала цветные овощные фрикадельки, мне понравилось.
Даже сестре, которая цветные овощные фрикадельки не любит,понравилось!
Приготовила цветные овощные фрикадельки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Алиса, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от цветных овощных фрикаделек!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с цветными овощными фрикадельками!
Последнее время увлеклась http://maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-bez-yaits, моим нравится.
Я тоже делала цветные овощные фрикадельки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Алиса, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается цветные овощные фрикадельки!!!
Буду делать 3-й раз!
Готовила цветные овощные фрикадельки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))