Рецепт тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

Фото тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой.

Тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

От: inka

итальянская кухня, тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой, тирамису, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тирамису

Не знаю, знаете ли вы, что тирамису переводится подними мне настроение. Этот вариант тирамису очень необычен. Для пропитки печенья готовится апельсиновый сироп, а крем - это вообще чудо! И еще один интересный момент - в этом десерте нет яиц. Так поднимите же себе настроение!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 2639 ккал
  • Кухня: Итальянская

Похожие рецепты

Готовим тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

Состав:

  • маскарпоне - 250 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • клубника - 600 г
  • апельсин - 3 шт.
  • корица - по вкусу
  • имбирь - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Натереть цедру двух апельсинов.

  2. Приготовить крем. Смешать рикотту и маскарпоне, добавить 100 гр сахарной пудры и цедру апельсинов. Взбить миксером в мягкий крем.

    тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой
  3. Клубнику нарезать на кусочки.

    тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой
  4. Приготовить сироп. В сотейнике смешать оставшуюся сахарную пудру с соком 3 апельсинов, добавить щепотку корицы и имбиря. Нагреть до полного растворения сахарной пудры. Снять с огня и остудить.

    тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой
  5. Приготовить креманки. Выложить слой печенья, пропитать его сиропом. Распределить по печенью слой крема, затем слой клубники и, если есть, листики мяты.

    тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой
  6. Повторить все сначала, начиная с печенья. Закончить клубникой и поместить в холодильник на 2 часа.

    тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

Комментарии

4.9 / 5
alesya85
alesya85

Мой самый любимый рецепт тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой!!!
Я тоже так готовлю!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Спасибо! Беру в закладки.

sowouns1998
sowouns1998

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой.
О результате напишу позже.

nomishidr
nomishidr

Очень понравился рецепт летнего тирамису с клубникой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Рындак Марианна
Рындак Марианна

Спасибо, буду попробовать)))

ingengill1984
ingengill1984

Приготовила тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

itupi
itupi

Все понятно и наглядно.
Готовить с inka одно удовольствие!

ushuto2001
ushuto2001

Муж не любит тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой, а тут увидев это чудо попросил положить ему тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

viktorenkova_94
viktorenkova_94

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

airdj2005
airdj2005

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

esinin
esinin

Я делала тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой к приезду родственников.Все съели!!!