Рецепт пудинга из цветной капусты

Фото пудинга из цветной капусты.

Пудинг из цветной капусты

От: ceneecai1992

домашняя кухня, пудинг из цветной капусты, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты! Как известно, цветная капуста очень полезна для человека, вот и пудинг с такой начинкой получается невероятно легким, сытным и вкусным! Рекомендую!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, Для детей, На полдник

Готовим пудинг из цветной капусты

Состав:

  • Капуста цветная — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рис — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Молоко — 50 г
  • Сыр твердый — 30 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Отварите рис до готовности.

  2. Разберите цветную капусту на соцветия, промойте и отварите 10 минут в подсоленной воде. 1/3 часть капусты измельчаем.

    пудинг из цветной капусты
  3. Остальную капусту нужно пюрировать.

    пудинг из цветной капусты
  4. В одной емкости перемешайте: капусту, желток, сваренный рис, молоко и растопленное сливочное масло. Соль и перец по вкусу.

    пудинг из цветной капусты
  5. Взбейте белок (до устойчивых пиков). Введите белок в приготовленную массу, аккуратно перемешивая.

    пудинг из цветной капусты
  6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее будущий пудинг.

    пудинг из цветной капусты
  7. Присыпаем тертым сыром.

    пудинг из цветной капусты
  8. Запекаем пудинг 25 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!

    пудинг из цветной капусты

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пудинга из цветной капусты. Отварите до готовности рис, также отварите в подсоленной воде цветную капусту. Соедините все подготовленные ингредиенты, введите в массу взбитый белок. Запекайте пудинг в духовке примерно 25 минут. Удачи!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
uteses
uteses

Рецепт интересный.
Попробую!

olesya
olesya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

markhel_98
markhel_98

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

rentinto1974
rentinto1974

Спасибо, будем тренироваться:)

Тома Кочева
Тома Кочева

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт манного пудинга.

shulepina_95
shulepina_95

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

ownown
ownown

Пудинг из цветной капусты - очень вкусно, продукты сочетаемые

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

vita79
vita79

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

endongot1998
endongot1998

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Юля Минеева
Юля Минеева

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Вера Анюточка
Вера Анюточка

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))