Фото пудинга фруктового.

Пудинг фруктовый

Name: пудинг фруктовый
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Куриные яйца - 4 шт.; Ликёр - 3 ст.л.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Яблоки - 3 шт.; Персики - 1 шт.; Земляника - 50 г; Вода - 2 ст.л.; Сливочное масло - 20 г

От: zheltova_99

домашняя кухня, пудинг фруктовый, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Нежный десерт из фруктов и крема понравится и детям, и взрослым

Это не первый пудинг, который я пыталась приготовить. Неудачи преследовали меня до тех пор, пока я не поняла, что пудинг - это десерт, а не манная каша запеченая в духовке с яйцами и фруктами.

Фруктовый пудинг, я приготовила именно как десерт, и получилось очень вкусно, правда чуть сладковато. Но количество сахара можно отрегулировать по своему вкусу.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 111 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт десертов

Готовим пудинг фруктовый

Состав:

Куриные яйца - 4 шт.
Ликёр - 3 ст.л.
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Яблоки - 3 шт.
Персики - 1 шт.
Земляника - 50 г
Вода - 2 ст.л.
Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

Продукты для пудинга
Отделить желтки и растереть их с сахаром.
Добавить 2 стол. ложки ликера и 2 стол. ложки воды, поставить на водяную баню.
Взбивать венчиком до тех пор пока соус не нагреется и не загустеет.
Яблоки очистить о кожицы, удалить семечки и порезать на кусочки, у персика удалить косточки и тоже порезать.
Формочки смазать маслом и наполнить фруктами и земляеникой.
Залить соусом.
Поставить в духовку. Яиспользовала керамические формочки, поэтому поставила в холодную духовку и потом разогревала. Пудинг запекался до образования розовой корочки, этот процесс длился около часа.
Подавать горячим.

Пудинг фруктовый

Похожие рецепты

Готовим пудинг фруктовый

Состав:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Похожие рецепты