Фото ягод с творожным кремом и йогуртовым соусом.

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Крем

Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом

🕓 25 мин

Крем

Пошаговый рецепт корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой с фото

Состав:

• йогурт натуральный - 150 мл
• пудра сахарная - 100 г
• творог - 200 г
• разные ягоды - 300 г
• шоколад - 100 г
• сливки жирностью 20% - 50 мл
• клубника - 200 г

Как приготовить

1. Ягоды вымыть, обсушить. Несколько ягод клубники порезать дольками и смешать с другими ягодами. Творог протереть через сито. Для этого рецепта больше всего подходит плотный творог.

2. Сливки взбить с половиной сахарной пудры и ввести в творог. Взбить венчиком.

   

3. Примерно 1/3 ягод отложить, оставшиеся добавить в сливочно-творожную массу и перемешать.

   

4. Цельную клубнику протереть с оставшейся сахарной пудрой. Смешать с йогуртом.

   

5. Шоколад натереть на терке и всыпать в клубнично-йогуртовую смесь. Перемешать.

   

6. В высокие бокалы выложить равными порциями сначала отложенные цельные ягоды, затем творожный крем. Полить йогуртовым соусом.