От: ositriri
домашняя кухня, трубочки из слоеного теста с кремом, крем, Простой рецепт, девять порций
Рецепт кремаЕсли вы особо не располагаете временем, но очень хочется вкусных пирожных можно воспользоваться готовым листовым слоеным тестом и испечь вкусные и хрустящие трубочки. Самая простая начинка для этих трубочек это белковый крем, но можно сделать и любой другой по своему вкусу.
Продуктов нам понадобится минимум: листовое бездрожжевое слоеное тесто, сахар и яйца, вернее только белки.
Тесто согласно инструкции на упаковке следует разморозить, затем раскатать скалкой и нарезать полосками 2-2.5 см.
Обернуть тесто внахлест вокруг конусов, которые предварительно смазать маслом без запаха.
Застелить противень пекарской бумагой, выложить конусы с тестом.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать трубочки около 12-ти минут до слегка румяной корочки. Горячими снять с конусов.
Для наполнения трубочек приготовить белковый крем: отделить белки от желтков. Поместить белки в чашу процессора и взбить специальной насадкой до устойчивых пиков. Затем постепенно подсыпать сахар продолжая взбивать. Крем должен стать плотным, чтоб при переворачивании чаши он держал форму.
Крем поместить в кондитерский мешок и наполнить остывшие трубочки. Посыпать их сахарной пудрой.
Можно наливать кофе и наслаждаться!
Приятного!
Комментарии
Ositriri, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ositriri!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Это не трубочки из слоеного теста с кремом, это просто бомба!!!
Я готовила трубочки из слоеного теста с кремом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне трубочки из слоеного теста с кремом даже гости заказывают!!
Это мой самый любимый рецепт трубочек из слоеного теста с кремом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы трубочки из слоеного теста с кремом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Трубочки из слоеного теста с кремом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Обязательно приготовь maminyretsepty.ru/deserty/krem/korzinochki-s-kremom-iz-avokado! Получается очень вкусненько!!!
Большое спасибо за рецепт трубочек из слоеного теста с кремом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое!!!
очень понравилось трубочки из слоеного теста с кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, ositriri.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо огромное за рецепт, ositriri!
трубочки из слоеного теста с кремом просто супер.
Все мои подруги делают теперь трубочки из слоеного теста с кремом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении трубочек из слоеного теста с кремом:D:D, а здесь такое:)