Фото закуски из свеклы, орехов и специй.
Закуска из свеклы, орехов и специй
От: Ильмурзина Анюта
кухня фьюжн, закуска из свеклы, орехов и специй, закуски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт закусокЭто тот самый рецепт из интернета Пхали из свеклы. Честно сказать, я опасаюсь его так называть, потому что уже понимаю, что рецепты пхали или мхали мягко сказать не всегда соответствуют действительности и часто вообще не принадлежат к грузинской кухне. В общем, назовем это просто закуска из свеклы: Опробовав рецепт из шпината, рецепт из красной фасоли и вот теперь из свеклы, могу констатировать факт самая вкусная закуска из красной фасоли. Все три вида закусок есть у меня в рецептах. Из свеклы, конечно, тоже вкусно, но все познается в сравнении.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 741 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Простой рецепт закусок Легкие рецепты Закуска из лука Закуска из свеклы Рецепт кухни фьюжн
Готовим закуску из свеклы, орехов и специй
Состав:
- свекла вареная - 2 шт.
- грецкие орехи - 100 г
- кинза свежая - 1 пучок
- хмели-сунели - 2 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лимонный сок - 3 ст.л.
- лук красный - ½ шт.
- чеснок - 3 зубчика
- паприка красная - 1 ч.л.
- гранатные зерна - по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу сварить, натереть на мелкой терке, отправить в дуршлаг, чтобы слить сок. Орехи перебить в блендере, лучше мелко, я сделала слишком крупно.
-
Подготовили специи для усиления вкуса закуски.
-
Свеклу сварить, натереть на мелкой терке, отправить в дуршлаг, чтобы слить сок. Орехи перебить в блендере, лучше мелко, я сделала слишком крупно.
-
Добавляем туда же соль и перец по вкусу, сок из половины небольшого лимона, в оригинале вместо лимона идет 1 ст. ложка винного красного уксуса, я заменила на сок лимона, и добавляем чеснок, красный лук (все мелко нарезано), паприку, хмели-сумели, молотый кориандр. Все перемешиваем тщательно, даем настояться минут 30.
-
И дальше либо скатываем в колобки и подаем на тарелке с петрушкой, посыпав зернами граната, либо просто выкладываем в пиалку или контейнер и посыпаем гранатом, я делала оба варианта.
-
Столько полезного в одном блюде:)
Комментарии
Делаю закуску из свеклы, орехов и специй который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сегодня приготовила закуску из свеклы, орехов и специй,очень вкусно!
Ильмурзина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Больше всего понравился рецепт maminyretsepty.ru/zakuski/zakuska-iz-kolbasy-s-syrom. Объедение!!!
Только что доела закуску из свеклы, орехов и специй!!! очень вкусно!!!
Спасибо Ильмурзина, ты меня спасла!!!
У меня закуска из свеклы, орехов и специй прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ильмурзина спасибо за рецептик!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ильмурзина, закуску из свеклы, орехов и специй я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ну и красота закуска из свеклы, орехов и специй!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ильмурзина.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!