Рецепт закуски из копченного лосося и укропа

Фото закуски из копченного лосося и укропа.

Закуска из копченного лосося и укропа

От: marianna

европейская кухня, закуска из копченного лосося и укропа, закуски, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт закусок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим закуску из копченного лосося и укропа

Состав:

  • Картофель 250 г
  • Копченый лосось 200 г
  • Сыр рикотта 2 столовые ложки
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Сливочный хрен 1 ч.л.
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Толченые сухари 4 столовые ложки
  • Оливковое масло по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. Очистите картофель, порежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей воде до мягкости примерно 20 минут. Слейте и слегка охладите. Разомните в пюре, смешав с рикоттой.

  3. Переложите картофельную массу в миску и добавьте мелко нарезанную рыбу, укроп, натертую на терке цедру лимона, хрен, мелко нарезанные каперсы (по желанию). Посолите и поперчите.

  4. Хорошо перемешайте и слепите из фарша шарики, размером с грецкий орех. Слегка приплюсните каждый и обваляйте в сухарях.

  5. Выложите на смазанный оливковым маслом противень.

  6. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 10-12 минут, переворачивая 1-2 раза, до готовности и золотистой корочки.

На заметку

Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом!

Комментарии

4.8 / 5
sasis
sasis

Думаю, очень вкусно.

gedither1993
gedither1993

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
marianna, ваш рецепт закуски из копченного лосося и укропа самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

erinti
erinti

Девочки, закуска из копченного лосося и укропа — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

nadezhda96
nadezhda96

Сегодня приготовила закуску из копченного лосося и укропа,очень вкусно!
marianna ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yaditroun
yaditroun

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить maminyretsepty.ru/zakuski/zakuska-iz-kolbasy-s-syrom.

pivovarova_83
pivovarova_83

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Кашицына Тоня
Кашицына Тоня

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить закуска из копченного лосося и укропа,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

galya94
galya94

ОО, мой любимы рецептик закуски из копченного лосося и укропа

handenon2001
handenon2001

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Майковская Эмма
Майковская Эмма

Marianna …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

angouc2003
angouc2003

Спасибочки :)

sasha88
sasha88

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь закуску из копченного лосося и укропа периодически готовим!!!)

ompod
ompod

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Муж не любит закуску из копченного лосося и укропа, а тут увидев это чудо попросил положить ему закуску из копченного лосося и укропа!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Щербук Луиза
Щербук Луиза

Спасибо дорогуша чувствую рецепт закуски из копченного лосося и укропа станет любимкой
хочу хочу

alisa88
alisa88

Когда в первый раз попробовала закуску из копченного лосося и укропа, мне не понравилось.

sadxofte2001
sadxofte2001

Получилось отменно!
marianna, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Эля Сукристова
Эля Сукристова

Я делала закуску из копченного лосося и укропа.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!