Фото свекольной закуски с грибами.
Свекольная закуска с грибами
От: Олейник Женя
домашняя кухня, свекольная закуска с грибами, закуски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт закусок- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт закусок Закуска из лука Закуски с грибами Вкусные закуски Закуска из свеклы
Готовим свекольную закуску с грибами
Состав:
- Лук репчатый 1 головка
- Свекла 4 шт.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Чеснок 3 зубчика
- Сахар 1 столовая ложка
- Уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежие грибы 1 стак.
Как приготовить
-
Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости примерно 1 час. Слейте и опустите в холодную воду. Очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, не давая подгорать.
-
Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости.
-
Затем добавьте 4 стакана свеклы, мелко нарезанный чеснок, сахар и уксус. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
-
Переложите в миску и поставьте на ночь в холодильник.
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свекольную закуску с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свекольной закуской с грибами!
Спасибо Олейник за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Всем привет! Девочки приготовила овощную закуску, ну очень классно, а главное быстро.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, замечательный рецептик, свекольная закуска с грибами класс!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)