От: Лилейкина Мая
домашняя кухня, яичница в сладком перце, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыДумаю, для многих я не открою Америку этим рецептом - идея уж очень простая. Но для кого-то такая яичница будет чем-то новым и нетривиальным - эдакой свежей струей, которую можно внести в повседневные завтраки. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, а внешне выглядят гораздо эффектнее ;)
Простой рецепт яичницы Закуска из яиц
От перца отрезаем кольца толщиной около 1,5 см.
Хлеб поджариваем в тостере или на сковороде.
В сковороде разогреваем масло и кладем перцы. В середину каждого вбиваем по яйцу, солим и перчим по вкусу. Жарим, пока белок не схватится, а желток еще будет жидким, около 2 минут.
Переворачиваем и жарим еще 1 минуту с другой стороны. Если вы не любите яйца с недожаренными желтками - жарьте на 1 минуту дольше.
Готовые яйца перекладываем на поджаренные тосты и посыпаем тертым сыром.
Подаем с салатом из свежих овощей по вашему вкусу (у меня огурец + редис).
Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю яичницу в сладком перце регулярно.
Сегодня приготовила, получилось яичницу в сладком перце не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яичницы в сладком перце!
Делаю яичницу в сладком перце уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лилейкина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Если любишь яичницу в сладком перце, посмотри еще яичницу в перце с ветчиной и сыром.
По совету коллеги приготовила этот яичницу в сладком перце.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мой парень просто обожает яичницу в сладком перце))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу в сладком перце (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, попробую приготовить яичницу в сладком перце супругу по вашему рецепту.