Рецепт яичницы с салом

Фото яичницы с салом.

Яичница с салом

От: Ревошина Лиля

домашняя кухня, яичница с салом, яичница, Простой рецепт, две порции

Рецепт яичницы

Яичница с салом - деревенсикй завтрак. Услышать утром шкворчащую сковороду с салом, луком и яйцами - значит, проснуться в хорошем настроении. Сало можно использовать с мясной прослойкой или без.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим яичницу с салом

Состав:

  • Сало — 4-6 Ломтиков
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Луковица — 1/2 шт. (по желанию)
  • Свежая зелень — По вкусу (укроп, петрушка)

Как приготовить

  1. Как приготовить яичницу с салом? 1. Сало нарежьте полосками или небольшими кубиками.

  2. В сковороду выложите нарезанное сало и топите, а затем и жарьте его на средне-медленном огне. Обжаривайте сало до хрустоты или мягкости, как вы любите. 3. Луковицу (если будете использовать) почистите и нарежьте небольшими кубиками. 4. К уже обжаренному салу добавьте нарезанный лук. Огонь под сковородой, если надо, понизьте и жарьте лук, помешивая, до мягкости. 5. На сало и лук вбейте яйца, если хотите, разбейте желток и слегка перемешайте яйца в сковороде лопаточкой. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Жарьте яичницу с салом до готовности яиц. В конце приготволения добавьте измельченную зелень. Если любите чувствовать вкус кажого продукта отдельно, то яйца вбивайте не на сало, а рядом. Кстати, яйца предварительно можно слегка взбить в миске с солью и перцем и затем вылить в сковороду. Яичницу с салом подавайте горячей. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
arina87
arina87

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

oltompid
oltompid

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яичницы с салом!
10++++++
Это моя оценка.

Бугрова Вика
Бугрова Вика

Ревошина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tentoro1997
tentoro1997

Ревошина, я всегда доверяю твоим рецептам!

nyutka
nyutka

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

galakhova_87
galakhova_87

Сделала яичницу с салом и помидорами. Всем советую!

orerorely
orerorely

Как вкусно! У меня муж любитель яичницы с салом.

Ксюша Владиславович
Ксюша Владиславович

Именно яичницу с салом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

diana77
diana77

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nomishidr
nomishidr

Обязательно попробую яичницу с салом, это вкусно.

lyuba91
lyuba91

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.