Рецепт весенней яичницы со шпинатом

Фото весенней яичницы со шпинатом.

Весенняя яичница со шпинатом

От: Зоя Середа

домашняя кухня, весенняя яичница со шпинатом, яичница, Простой рецепт, две порции

Рецепт яичницы

Яйца - отличный вариант для завтрака. А со шпинатом и овощами - еще лучше и полезнее!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Ужин

Готовим весеннюю яичницу со шпинатом

Состав:

  • яйцо куриное 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • шпинат 50 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • перец красный молотый по вкусу
  • масло растительное для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Шпинат замороженный разморозить. Я ускорила процес на водяной бане, можно воспользоваться микроволновкой. Слить жидкость. Шпинат свежий нарезать, залить кипятком, настоять 1-2 мин, откинуть на друшлак, дать стечь.

  2. Лук очистить, вымыть, мелко порубить. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

    весенняя яичница со шпинатом
  3. В сковороде разогреть растительное масло. Спасеровать лук до полупрозрачности.

    весенняя яичница со шпинатом
  4. Добавить чеснок и шпинат, протушить все вместе пару минут.

    весенняя яичница со шпинатом
  5. Аккуратно разбить яйца, чтоб не повредить желтки. Посолить, поперчить. Жарить на медленном огне под крышкой до состояния, кто как любит, - с сырым желтком или прожаренным. p.s. Яйца можно взболтать с небольшим количеством молока или воды и приготовить как омлет.

    весенняя яичница со шпинатом
  6. Готовую яичницу разделить на порции, выложить на сервировочное блюдо.

    весенняя яичница со шпинатом
  7. Подавать со свежими овощами, зеленью и тостами. Приятного аппетита! Доброго утра!:)

    весенняя яичница со шпинатом

Комментарии

4.3 / 5
Нестеренко Анастасия
Нестеренко Анастасия

Зоя, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Галя Омелюсик
Галя Омелюсик

Вкуснятина

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sasis
sasis

Всем привет. Наткнулась на maminyretsepty.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa и он меня заинтересовал.

harrors
harrors

Рецепт весенней яичницы со шпинатом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Зина Царенко
Зина Царенко

Приготовила весеннюю яичницу со шпинатом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Люся Булаткина
Люся Булаткина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zhenya72
zhenya72

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

galka91
galka91

Спасибо!
Очень замечательный рецепт весенней яичницы со шпинатом.

ongesi1998
ongesi1998

Спасибо за вкуснатищу!!!

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Спасибо, очень понравилось оформление весенней яичницы со шпинатом!

dedrirti
dedrirti

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

kulidobrova_90
kulidobrova_90

Яхууу)))наконец то закончила весеннюю яичницу со шпинатом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

itupi
itupi

Ой...как вкусно!!! Обожаю весеннюю яичницу со шпинатом!!!!

tyapkina_98
tyapkina_98

Спасибо за рецепт весенней яичницы со шпинатом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Еремеева Валя
Еремеева Валя

Спасибо за рецепт!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

zoya76
zoya76

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!