От: marianna90
домашняя кухня, рулетик, рулеты, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт рулетовВеликолепный легкий рулет на завтрак, ланч или перекус на работе
Несложный рецепт рулетов Рецепты на ужин Закуска из лука Закуски из сыра Закуска из творога
Разогрейте духовку до 180С. Для теста нагрейте половину молока до 36-38С. Добавьте дрожжи и1ч. л. сахара, перемешайте идайте подняться шапочкой, 10-20 мин
Оставшееся молоко нагрейте почти до кипения, положите нарезанное кусочками сливочное масло, оставшийся сахар исоль, перемешайте, чтобы масло полностью растаяло.
Положите в молочную смесь творог иперемешайте блендером. Добавьте желтки, растительное масло идрожжевую смесь, снова перемешайте.
Постепенно, не переставая перемешивать сначала блендером, апотом руками, всыпьте муку. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. Положите тесто вмиску, смажьте растительным маслом, накройте иоставьте подниматься на 2ч. Один раз обомните.
Для начинки измельчите лук ипетрушку инемного потомите врастопленном масле на слабом огне. Смешайте сраскрошенной брынзой исметаной до однородности.
Раскатайте тесто впрямоугольный пласт толщиной 7-8 мм. Выложите ровным слоем начинку, оставив свободным 1,5 см скороткого края. Сверните рулет, начиная скороткого края, выложите на застеленный пергаментом противень на шов. Смажьте рулет желтком ивыпекайте 45-50 мин Подавайте теплым.
Комментарии
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо!
Отличный рецепт рулетика!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вчера сделала рулет. А сегодня приготовлю рулетик.
Рулетик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Наконец то сделала рулетик- объедение!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Marianna90, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)