Рецепт легких сладких роллов с творожно-фуктовой начинкой

Фото легких сладких роллов с творожно-фуктовой начинкой.

Легкие сладкие роллы с творожно-фуктовой начинкой

Name: легкие сладкие роллы с творожно-фуктовой начинкой
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Творог 200 г; Сметана 2 столовые ложки; Ананас 100 г; Киви 1 шт.; Клубника 10 шт.; Тонкие блины 6 шт.; Шоколадная стружка по вкусу

От: gala

домашняя кухня, легкие сладкие роллы с творожно-фуктовой начинкой, роллы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт роллов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 99 ккал
Кухня: Домашняя
Оборудование: Нож шефский
Вегетарианство: Детское меню

Простой рецепт роллов Легкие рецепты Закуска из творога Легкие закуски Рецепт домашней кухни

Готовим легкие сладкие роллы с творожно-фуктовой начинкой

Состав:

Творог 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Ананас 100 г
Киви 1 шт.
Клубника 10 шт.
Тонкие блины 6 шт.
Шоколадная стружка по вкусу

Как приготовить

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

На заметку

Для начинки вместо творога можно взять сыр маскарпоне. Если блинчики очень тонкие, заворачивайте не в один, а сразу в несколько, чтобы рулетики получились плотнее и не рвались.