Фото кислой капусты со свининой.
Кислая капуста со свининой
От: zhenya87
домашняя кухня, кислая капуста со свининой, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийБлюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт солений Рецепты на ужин
Готовим кислую капусту со свининой
Состав:
- Свинина — 600 г
- Кислая капуста — 500 г
- Луковица — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.
-
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.
-
3. Морковь очистите и натрите на терке.
-
4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
-
5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.
-
6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.
-
7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.
-
8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
На заметку
Этот простой рецепт кислой капусты со свининой можно использовать в приготовлении как самостоятельного горячего блюда, так и гарнира, например. При желании можете разнообразить вкус и аромат любимыми специями.
Комментарии
Сижу сейчас, доедаю кислую капусту со свининой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Чудесный рецепт кислой капусты со свининой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Zhenya87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении щей из капусты со свининой. За идеи и мысли и ваши советы.
Большое спасибо за рецепт кислой капусты со свининой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zhenya87, рецептам.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Zhenya87, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Все понятно и наглядно в рецепте кислой капусты со свининой.
Готовить с zhenya87 одно удовольствие!