Рецепт яичных конвертиков с мясной начинкой

Фото яичных конвертиков с мясной начинкой.

Яичные конвертики с мясной начинкой

От: Танюша Саболова

домашняя кухня, яичные конвертики с мясной начинкой, выпечка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт выпечки
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яичные конвертики с мясной начинкой

Состав:

  • свиной фарш 500 г
  • бульон куриный 350 мл
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 7 шт.
  • лук красный 1 головка
  • сметана 4 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль 2 ч.л.
  • перец черный молотый 2 щепотки

Как приготовить

  1. Яйцо разбить в миску и посолить. Добавить 1 ч. л. сметаны. Взбить вилкой смесь. На горячую сковородку вылить яичную смесь. Обжарить блин с двух сторон. Переворачивать его очень аккуратно, чтобы не порвать.

  2. Пока жарится первый блин, приготовить яичную смесь из второго яйца. Так по очереди приготовить 7 блинов. Лук мелко покрошить и выложить к свиному фаршу. Фарш посолить, добавить перец по вкусу и перемешать.

  3. На каждый блин выложить часть фарша в виде прямоугольной колбаски. Завернуть блины конвертиком. Выложить 7 яичных конвертов в форму для запекания. Бульон подогреть, добавить сметану и соль.

  4. Перемешать соус и залить им яичные конвертики чуть больше чем наполовину. Духовку нагреть до 200 градусов и поставить форму для запекания на 25 минут, предварительно укрыв фольгой.

  5. Через 15 минут фольгу снять. Духовку выключить. Достать конвертики и посыпать их сыром, вернуть на 5 минут в духовку, чтобы расплавился сыр. Яичные конвертики с мясной начинкой подавать горячими.

Комментарии

4.5 / 5
ustonoren
ustonoren

Танюша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яичные конвертики с мясной начинкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ingengill1984
ingengill1984

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

inanalal
inanalal

Танюша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

imoul2003
imoul2003

Какая вкусняшка!

katya
katya

Блюдо просто супер, готовила яичные конвертики с мясной начинкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

itofin1989
itofin1989

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

markhel_98
markhel_98

Сегодня делала слоеные конвертики с сыром - замечательный рецепт.

Имадова Таня
Имадова Таня

Вкусно как у мамы!

Любимов Ира
Любимов Ира

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

itupi
itupi

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

tanya74
tanya74

Спасибо, Танюша, за помощь!
Мой муж очень любит яичные конвертики с мясной начинкой.

sadxofte2001
sadxofte2001

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яичные конвертики с мясной начинкой.
Большое тебе спасибо, Танюша, за такие простые, но аппетитные блюда.

Вишнёва Танечка
Вишнёва Танечка

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичные конвертики с мясной начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

grebenkina_73
grebenkina_73

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Шидловская Анна
Шидловская Анна

Опачки!
Теперь братик обрадуется яичным конвертикам с мясной начинкой!

hicede
hicede

Интересный рецепт, надо будет испробовать

orotelye
orotelye

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tonya92
tonya92

Искала рецепт яичных конвертиков с мясной начинкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

uguldull
uguldull

Яичные конвертики с мясной начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яичные конвертики с мясной начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!