От: Томара Галенза
русская кухня, вафельные трубочки со сгущенкой, вафли, Простой рецепт, десять порций
Рецепт вафельНет таких, кто ни разу не пробовал хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и всеми любимый десерт в домашних условиях.
Простой рецепт вафель Рецепт русской кухни
Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в течение 4-5 минут на высокой скорости до образования светлой и пышной массы.
Не переставая взбивать яйца, влить к ним растопленное масло и смешивать еще 1-2 минуты. Постепенно ввести в полученную массу муку с ванилином и корицей, просеивая все через сито. Вафельницу смазать растительным малом и разогреть.
Положить на дно вафельницы пару ложек теста, плотно закрыть крышкой и готовить около 1 минуты с каждой стороны на газу (в электровафельнице готовить согласно инструкции к прибору). Переложить горячую вафлю на поверхность и быстро свернуть в трубочку, оставляя внутри пространство, диаметром 1-2 см.
Таким образом испечь и свернуть вафельные трубочки из оставшегося теста, полностью остудить их. Переложить вареную сгущенку в кондитерский мешок, шприц или корнетик (можно использовать полиэтиленовый пакет со срезанным уголком) и наполнить ею вафельные трубочки.
Вафельные трубочки со сгущенкой сразу после приготовления остаются хрустящими, а через несколько часов становятся мягкими. Приятного чаепития!
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сделала вафельные трубочки со сгущенкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вафельных трубочек со сгущенкой он не ел.
За рецепт спасибо
Томара, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Томара, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт вафель со сгущенкой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и вафельных трубочек со сгущенкой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Томара спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я еще не делала вафельные трубочки со сгущенкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Томара, большое спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я приготовила вафельные трубочки со сгущенкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!