Фото вафельных трубочек.
Вафельные трубочки
От: Кобелева Вита
домашняя кухня, вафельные трубочки, вафли, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт вафельДумаю, у многих это лакомство ассоциируется с детством, ведь забыть этот вкус просто не возможно. Так что если у вас дома есть вафельница, то пора пустить ее в дело и приготовить вафельные трубочки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1020 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Простой рецепт вафель Рецепты на ужин
Готовим вафельные трубочки
Состав:
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 5 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное вареное — 380 г
- Арахис жаренный — 150 г
- Масло растительное — По вкусу (для смазывания вафельницы)
Как приготовить
-
Первым делом приготовим тесто. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца, всыпаем сахар.
-
Тщательно все перетираем до образования однородной массы.
-
Затем всыпаем просеянную муку.
-
Опять все перемешиваем. Наше тесто готово и по консистенции оно будет довольно жидким, примерно, как на оладьи.
-
Включаем вафельницу и смазываем ее поверхность растительным маслом.
-
Теперь выливаем на решетку вафельницы примерно 1,5 столовые ложки теста и равномерно его распределяем по всей поверхности.
-
Закрываем вафельницу, прижимаем ее ручки и держим так 1,5-2 минуты. Как только из вафельницы перестал идти пар, значит вафля готова.
-
Теперь необходимо работать очень быстро, так как вафля быстро застывает и затвердевает. Вынимаем ее из вафельницы и быстренько скручиваем в трубочку.
-
Повторяем эту процедуру, пока тесто не закончится.
-
Все вафли испечены, и мы можем приступать к начинке. Выкладываем арахис на противень и обжариваем его несколько минут в разогретой до 180 градусов духовке. Как только он приобретет золотистый оттенок, вынимаем его и очищаем от шелухи.
-
Выкладываем арахис в чашу блендера и измельчаем его.
-
В отдельную миску выкладываем сгущенку и размягченное сливочное масло.
-
Взбиваем все миксером до однородности.
-
Теперь всыпаем арахис (не весь, часть оставим для украшения) и перемешиваем все.
-
Перекладываем крем в кондитерский шприц и заполняем им каждую трубочку.
-
Края трубочек опускаем в измельченный арахис.
-
Теперь наши трубочки готовы, и мы можем насладиться вкусом знакомым с детства. Приятного аппетита!
На заметку
Это действительно очень вкусная штука и, помнится, в детстве я сходила по таким трубочкам с ума, все просила маму купить мне эту сладость. А потом бабушка приобрела вафельницу, и я каждый раз с нетерпением ждала выходных, ведь я знала, что мы поедем к бабушке, и там будут вафли. В общем-то, и сейчас особо ничего не изменилось, эти ароматные вкуснейшие трубочки я обожаю до сих пор, вот только готовлю теперь себе их сама и с удовольствием поделюсь с вами простым рецептом вафельных трубочек. Тесто здесь мы сделаем очень простое, да и начинка состоит всего из трех ингредиентов, так что вам осталось только запастись терпением. Ну а этот рецепт приготовления вафельных трубочек с фото поможет вам быстро и легко со всем справится.
Комментарии
Вафельные трубочки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ой...как вкусно!!! Обожаю вафельные трубочки!!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень люблю вафельные трубочки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Делала вафельные трубочки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт, готовила вафельные трубочки на день рождения сестры
Всем понравилось
Супер все получилось
Можно похвастаюсь? Сделала вафельные трубочки с заварным шоколадным кремом - так здорово!