Рецепт мягких венских вафель с ягодами

Фото мягких венских вафель с ягодами.

Мягкие венские вафли с ягодами

От: fotopitoska

бельгийская кухня, мягкие венские вафли с ягодами, вафли, Простой рецепт, пять порций

Рецепт вафель

Эти вафли переносят нас на уютные улочки Вены, делая любой день лучше!:)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Бельгийская

Готовим мягкие венские вафли с ягодами

Состав:

  • пшеничная мука - 150 г
  • сахар - 100 г
  • молоко - 150 г
  • кефир 2,5% - 60 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • сода - ½ ч.л.
  • разрыхлитель - 0,7 ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • ягоды - 2 горсти

Как приготовить

  1. Тщательно смешать в чаше муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу.

  2. В другой емкости смешать молоко, кефир и желток.

    мягкие венские вафли с ягодами
  3. Растопить сливочное масло и добавить в емкость с молоком. Перемешать.

    мягкие венские вафли с ягодами
  4. Добавить эту жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать.

    мягкие венские вафли с ягодами
  5. В отдельной емкости взбить белок до крепкой пены и аккуратно подмешать в основное тесто.

    мягкие венские вафли с ягодами
  6. Залить порцию теста в вафельницу. Выпекать согласно инструкции. У меня через 3 минуты вафли готовы! Украшаем их ягодами, а можно и карамельным соусом. Приятного аппетита!

    мягкие венские вафли с ягодами

Комментарии

4 / 5
undelatha1987
undelatha1987

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Кизилова Светлана
Кизилова Светлана

Большое спасибо за рецепт!
мягкие венские вафли с ягодами просто супер!!!

zinka72
zinka72

Просто божественный вкус!

pertenean1980
pertenean1980

Чудненький рецепт)))

София Брызгалина
София Брызгалина

Я еще не готовила вафли хрустящие. Вкуснятина необычная.

handenon2001
handenon2001

Спасибо большое за замечательный рецепт мягких венских вафель с ягодами.

lana79
lana79

Fotopitoska, рецепт мягких венских вафель с ягодами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Анюта Руднянский
Анюта Руднянский

Сегодня приготовила мягкие венские вафли с ягодами,очень вкусно!
fotopitoska ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Алеся Секси
Алеся Секси

Спасибо огромное за рецепт, fotopitoska!
мягкие венские вафли с ягодами просто супер.
Все мои подруги делают теперь мягкие венские вафли с ягодами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

antonina78
antonina78

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

fedurina_85
fedurina_85

Вкусно как у мамы!

ongitear1981
ongitear1981

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

solyil
solyil

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Казавчинская Роза
Казавчинская Роза

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

povazhna_92
povazhna_92

Fotopitoska, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мягких венских вафель с ягодами.
Мне он нравится больше других.

dityatyeva_96
dityatyeva_96

В общем, супер!!!
fotopitoska-волшебница!!!

anna
anna

АААААА как вкусно глядя на мягкие венские вафли с ягодами слюнки потекли ручьем!!:D

ofedgad1997
ofedgad1997

Мягкие венские вафли с ягодами - очень вкусно, продукты сочетаемые

oflind
oflind

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

khyevok_81
khyevok_81

Ой, fotopitoska.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))